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  n'oublié pas buver avec modération..... et ne prenez jamais le volant quand vous avez trop bu....

Aprés avoir bien mangé voici le tableau des calories clik en dessous

 table des calories

mon peché mignon le chocolat

SALON DU CHOCOLAT CLICK SUR L'ADRESSE EN DESSOUS

http://www.chocoland.com/

•  

   
  c'est bientot les fetes donc il est temps de manger du chocolat, surtout que ca fait du bien c'est un anti-depresseur non, que ca soit chocolat blanc noir ou au lait il y en a pour tous les gouts ! qui ne s'abandonne pas a un bon chocolat chaud et bien onctueux pour rechauffer le coeur pendant ses fêtes. que vous soyé seul ou en famille c'est bon de manger du chocolat.

  
  
  CHOUX AU CHOCOLAT

  15 CHOUX

  100 G DE CREME DE MARRON

  150 G DE CHOCOLAT NOIR à FONDRE

  4 CUILLERES à SOUPE DE vermicelles au café ou au chocolat, ou multicolore.

  Entailler la base des choux à l'aide de la pointe d'un couteau.Remplisser les de crémes de marron.

  Mettez 15 minutes au réfrigérateur

  Casser le chocolat en morceaux, placer le smorceaux dans un bo et faite fondre le chocolat au bain marie, server les choux nappés de chocolat fondu.

  soupoudrer de vermicelles.

  LES COOKIES AUX CHOCOLAT

    2 oeufs  150 g de sucre en poudre 300 g de farine - 250 g de cassonade  1 cuillerée à soupe de vanille liquide - 200 g de beurre  250 g de chocolat.

  Dans une terrine travaillez au fouet le sucre, les oufs, la cassonade, la vanille et le sel, de façon à obtenir une pâte onctueuse. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte avec la farine  Cassez le chocolat en t petits morceaux et incorporez-le au mélange en répartissant bien les morceaux. Mettez-le tout dans une boite  au réfrigérateur pendant 1 h.

  Faites préchauffer le four au th 7 . Recouvrez la plaque d'une couche de papier aluminium et beurrez la et farinez-la légèrement. Disposez dessus des noix de pâte de 30 g environ, façonnées en boulettes. que vous aplatissez , . Mettez au four pendant 10 mn.

  macarons au chocolat

  - 3 oeufs
  - 250g poudre d'amande

  250g de sucre glace
  - en poudre -

  125 g de cacao en poudre.
  
  Préchauffez le four à 150°C (th. 3).
  Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande et le cacao.
  Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme et incorporez-les au premier mélange.
  Dressez cette préparation sur le papier cuisson avec une poche à douille.
  Faites cuire au four pendant 25 minutes

  Biscuit au chocolat
   6 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 60 g de farine de blé, 50 g de noisettes grillées, 25 g de cacao en poudre.

  	Préchauffez le four à 170°C (th.5).
  	Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Faites blanchir les jaunes d’œufs avec 100 g de sucre. Montez les blancs en neige ferme.
  	Ajoutez la farine tamisée avec le cacao, et les noisettes.
  	Incorporez les blancs d'oeufs et le sucre qui reste
  	Versez le tout dans un moule à manqué recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 170°C (th.5) pendant 50 minutes.

  gateau au chocolat

  170 g de Beurre.
  - 5 Oeuf(s).
  - 150 g de Sucre en poudre.
  - 20g de  maiezena et 20g de farine normal
  - 275 g de Chocolat pâtissier
  - 2 cuillère(s) à café de Vanille liquide.
  
  Préchauffez le four à 180°C (th. 5). Beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre environ et à fond amovible.
  . Dans une casserole faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre et le reste de sucre.
  Lorsque le mélange est bien fondu, verser la vanille hors du feu. Laissez refroidir un peu.
  Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige très ferme avec 3 cuillères à soupe de sucre.
  Incorporez l'un après l'autre les jaunes d'oeufs à la préparation au chocolat refroidie. Ajoutez la farine. Mélangez bien.
  Incorporez délicatement les blancs d'oeufs en soulevant la pâte. 

  Versez dans un moule à manqué
  Faites cuire entre 35 et 45 minutes à 180°C (th. 5). Vérifiez la cuisson de gateau La pointe  du couteau doit ressortir sèche.

  servir avec une bonne glace à la fraise ou vanille.hummmmmmmmmmm quel délice.

  Crème au chocolat fondu pour six personnes

  25 cl de crème fraiche liquide

  3 jaunes d'oeufs

  60 g de sucre semoule

  150 g de chocolat noir

  1  feuille de gélatine

  25 cl de lait

  Dans une casserole portez le lait et la crème à ébullition, pendant   ce temps mélangez dans un  saladier les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le liquide chaud. remuez puis versez le tout dans une casserolle. Faites chauffer à feu doux en remuant sans s'arreter. la crème va s'épaissir normalement. Eteignez le feu.

  Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide, rapez le chocolat dans un saladier. Versez la moitié de la crème encore chaude sur le chocolat et remuez.Essorez la feuille de gélatine et ajoutez la au mélange bien liquide. Versez le reste de crème, mélangez le tout puis repartisser dans 6 ramequins.

  Laisser les crèmes refroidir complétement et mettez les 2 heures au réfrigérateur.

CROQUE AU CHOCOLAT

Prendre une tranche de pain de mie et y étaler le Nutella.
Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.

Faite cuire dans la machine jusqu'à ce que le pain devienne doré des 2 côtés.

Pour les calories vous pouvez  y rajouter des rondelles de banane et vous pouvez si vous aimez y ajouter aussi de la noix de coco râpé !

 

 Brownies au chocolat facon rapide

Pour 4 à 6 personnes

125 g de beurre

  130 g de farine

200 g de chocolat 
 150 g de sucre
 3 oeufs

Casser le chocolat en morceaux.
Ajouter le beurre et faire fondre au micro-ondes (env 1 min 30).

Bien mélanger et Ajouter le reste des ingrédients et  encore bien mélanger pour avoir une pate homogène.

Ensuite Faire cuire 5 minutes au four micro-onde puissance maxi.

 

 

Pour un dejeuner  sympa quelque recette